ホーカーセンタについて
ホーカー料理
麺類
飯類
一品料理
デザート＆ドリンク
おすすめホーカーセンター
■中国料理
■マレー料理
■ニョニャ料理
■インド料理
■フルーツ
南の島沖縄より産地直送！
沖縄こだわりショップ パイナップル王☆国
とろーり濃厚！完熟
カラバオマンゴー
販売価格￥3,360
日本ではかなり高価なマンゴー
。
1kgでこの値段！
>>詳細ページ
トップ
＞
グルメ
＞インド料理
フィッシュヘッドカレー
Fishhead Curry
魚の頭の部分を煮込んだ、南インド風の名物カレー。
ナシ・ブリヤニ
Nasi Briyani
数種類のスパイスとサフランで炊いたインド風炊き込みご飯。おかず、カレーなどと一緒に食べる。
マトン・コルマ
Muttom Korma
マトン、またはラム肉を煮込んだカレーで、辛さは比較的マイルド。
フイッシュ・モリ
Ayam Goreng
南インド料理のなかで人気ある一品。魚の煮込み料理。
バナナリーフカレー
Banana Leaf Curry
バナナの葉の上にライス、カレー、おかずを載せたインド料理。カレーとおかずは、好みのものを選ぶことが出来る。
マサラ・ドサ
Masala Dosa
朝食の定番。カレーソースをつけて食べる。
ロティ・プラタ
Roti Prata
インド風パンケーキ。
カレーソースをつけていただく。
パンケーキの中に鶏肉やマトン、卵が入ったものは、ムルタバ(murtabak）という。
ロジャック
Rojak
インド風野菜サラダ。甘いドレッシングをかけて食べる。
home
l
advertise with us
l site map
l
about us
l
privacy policy
l
e-mail
copy right(c) 2004 100% Singapore Info.Station all right reserved
